| Titre : | La fabuleuse cuisine de la route des épices : 60 recettes et histoires parfumées aux plantes, aux fleurs et aux épices du monde |
| Auteurs : | Alain Serres, Auteur ; Laurana Serres-Giardi, Collaborateur ; Vanessa Hié, Illustrateur |
| Type de document : | Livre ou revue |
| Editeur : | Voisins-le-Bretonneux : Rue du monde, impr. 2009 |
| Collection : | Cuisine, cuisines (Voisins-le-Bretonneux), ISSN 2492-430X |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-35504-092-4 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.512 3 |
| Résumé : | La noix de muscade de grenade, le curcuma du Sud de l'Inde et le cumin du Maroc se sont donnés rendez-vous dans ce livre. Le gingembre les a rejoints en bateau depuis Shanghai et l'île de la Réunion a délégués sa meilleure vanille. La fête des saveurs et couleurs peut commencer avec des recettes bien sûr, mais aussi des histoires à raconter pour que le voyage soit total |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Niveau du jeu |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0000002587 | A SER | Livre | Pilotière | Documentaires adulte | Disponible | Non renseigné |
