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Auteur Gilles Daveau |
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Livre ou revue
Gilles Daveau | Rennes : Presses de l'École des hautes études en santé publique | Savez-vous goûter... ?, ISSN 2114-8759 | 2014Et si les haricots, pois, lentilles et fèves nous surprenaient de l'apéritif au dessert ? Piliers d'une agriculture durable et d'une alimentation moderne, les légumes secs ont tout pour plaire ! Variés, colorés, nourrissants, riches en fibres et[...]![]()
Livre ou revue
Gilles Daveau, Auteur ; Étienne Friess, IllustrateurEn nous aidant à identifier quel type de "mangeur" on est, ce livre nous emmène hors des sentiers battus du jugement sans appel et de la mauvaise conscience généralisée, et nous entraine dans un passage à l'acte personnalisé et libérateur. Où le[...]

