| Titre : | Le pain |
| Auteurs : | Stéphanie Ledu, Auteur ; Didier Balicevic, Illustrateur |
| Type de document : | Livre ou revue |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7459-3626-4 |
| Langues: | Français |
| Résumé : | Ce documentaire répond aux questions sur la fabrication du pain, du champ de blé à la baguette qui sort du four de la boulangerie, sur l'histoire du pain, depuis l'Egypte antique, ses recettes, et ses déclinaisons selon les goûts, les coutumes, les régions, et les pays. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Niveau du jeu |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0000002509 | DOC LED | Livre | Pilotière | Thématique Apprentissage | Disponible | Non renseigné |
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